【日十。早午食】一家新開的早午餐店，位在臺南市北區成功路22巷5-5號，近臺南火車站。這間是小胖的朋友開的，小胖是個笑起來很古意的朋友，對於餐飲一直很有興趣，我也喜歡和這樣的朋友交流。今天特地起了個早約龍貓哥來吃這早午餐。…
最近網路上看到花園夜市有家店名叫Wow哇！炒泡麵賣炒泡麵的店，還蠻多網友稱讚說。今天剛好來花園晃晃所以來嚐鮮一下，終於在第二排的中間發現店家攤子了。哇！客人還真不少~…
花園夜市最早是在北區育德路與文成二街附近，名字叫鄭子寮花園夜市。後來因故搬遷到臺南市西門路四段325號上名字則改為「大統一夜市」。在2005年於現在的海安路這邊又開辦”花園夜市”，因為場地大且停車方便所以漸漸的越來越多攤商集中到這邊營業，現在每週四、六、日營業，目前估算攤商約400攤、共劃分美食小吃、流行服飾、精品百貨、休閒娛樂等四大區域。為臺南第一大夜市，也曾榮獲全球熱門 […]…
與武聖夜市同為臺南夜市中老牌夜市代表，但因為知名度不如花園夜市、大東夜市等等。所以”大大武花大武花”夜市口訣榜上無名，因為歷史地位關係延伸出新口訣”大尖武花尖武花”。…
華園對臺南人來說，或許真的不用多說，從很久以前的阡福町、勝一、喜陶春、港督引領臺南的五十元便當來打天下時，華園就是其中不敗的角色。 林森路的華師傅也和華園同一體系，另外在中山東路、崇善路也都有分店。 一個金色的銅板，就能給人一天足夠的養份和飽足。 但目前物價上漲如此，即使是用冷凍的美國大雞腿成本也愈來愈高，能維持五十元很不容易，要靠的是量，量大就得請多一點的幫手。 其實我很希望華園漲價，不然真的好 […]…
來買好幾次了，雖然是四點才出爐開賣，但若不早點來，麵包消失的速度可是相當地快。 上次寫了一篇【臺南市-北區】咿吉麵包坊 隱藏版平價美味麵包店，得到不少正面迴響。…
之前我跑去佳里訪問全臺老夫子牛肉麵的鼻祖“潘夫子”的文章放在文的最下方，寫的十足用心，有空可以參閱。 以下的照片沒有刻意去拍，都是這一年來我去吃的時候收集來的。 其實也不算是食記，反倒像是回憶錄~~ 對了，老夫子牛肉麵創立於民國六十八年的佳里鎮義民街，創辦人為潘炳華先生，因為他當過老師，從小喜愛當時王澤先生所畫的“老夫子”且是同鄉，所以大家都叫他潘夫子，自然地店名也成為老夫子，這同時也是高齡七十八 […]…
經由美食小老弟博格BOSS的引導之下，我來到了小北商場美食街A48攤位，我對這裡並不陌生，因為後面就是之前寫到的阿松果汁。 有時我也來阿和吃鍋燒意麵，吃這麼多年了，對這裡攤販的來來去去，是了然於心。 阿和對面有間品御坊豬排飯，是來自羅東夜市的知名小吃，這裡是臺南分店。 我叫了沙茶豬排飯，自製沙茶有特殊香氣，溫體豬排好吃香氣足，底下舖上空心菜，下頭的飯則沾惹沙茶醬汁，卻也不過重口味。 這沙茶的味道就 […]…
來到臺南府城，不妨徒步走進巷弄裡，因為在這裏頭碰上的驚喜，絕對比部落格或是美食旅遊書裡所刻畫的臺南印象，更加令人驚喜。如同這臺運轉40餘年的阿摩尼亞製冰機，深深吸引著我的目光。 維美是不用再多做介紹了，就這樣…
▲在新營開業數十年的阿洲枸尾雞，來臺南開了分店叫”食紳枸尾雞”，今天帶爸媽去吃的很滿足開心，從此除了薑母鴨,羊肉爐，也多了新選擇。 ▲店外觀 ▲店內用餐環境 ▲配料都有用保鮮膜分裝，衛生看的見，喜歡吃什麼自己拿！ ▲蔬菜色澤鮮艷表示新鮮… ▲細說著枸尾草又稱做狗尾草或通天草的故事及其幫助 ▲價目表…價格收費親民… ▲枸尾雞湯頭使用了枸尾草 […]…