大約在去年的十二月，我家附近就開了這麼一間古色古香的霸味羊肉爐！ 我是霸味薑母鴨的?？?，從安平店、中華店到林森店都如數家珍，原因不為何，就是好吃便宜！從當年的500元套餐開始吃，若真要算次數，也有數十次以上了吧，好吃又不傷荷包，在冬天驅寒一直是很重要的一件事！…
在小北點心城裡，隱藏著我的最愛鍋燒之一！ 臺南實在有太多人在賣鍋燒意麵，我不愛譁眾取寵的古早味柴魚湯頭，也不愛裡頭加了炸蝦和炸魚的那種，只能說這不是我的菜吧！ 阿和小吃開很久了，賣的不非也只是一些小炒，例如炒飯、炒麵、炒青菜等等。但他的鍋燒卻能做到臺南之最！用的不是柴魚湯，而是洋蔥蔬菜大骨所熬出。 他的蝦，是大隻的白蝦，細心的剪去蝦頭，怕客人被蝦頭刺傷了舌頭，不僅大氣也很貼心。說也奇怪，使用這種大 […]…
晚上肚子餓，想說每次都吃神府不然就品廚，去找沒吃過的好了，到了，老闆在門口喝茶。 點了最便宜的牛排，150元在臺南的平價牛排市場並不算是平價，要看環境和食材。 濃湯提供一碗，炒麵糊的佔比算多，奶味來自奶水，湯裡有豬絞、火腿、玉米,一開始洋蔥有用奶油爆香過再融合麵糊。…
我忘了上次打哪篇文章分享到粉絲團，主題明明不是豬腳，結果一堆人私訊問這筍干豬腳。 答應的事就要做到。但我希望想吃的各位要遵守以下事項︰ 一、要在十點半到十一點半這段時間去買，因為很快賣完。 二、低調行事。 豬腳和爌肉是一樣的魯汁，但吃到了很不一樣的味道，就是咖啡，在醬油、糖的味道之上的另種味道，在肉入味之前，店家應該加入了某種特調咖啡粉，日本某些咖哩也有這種做法，但便當店能這樣做倒是我第一次吃到， […]…
『鴻源金好吃牛肉麵(原上好吃)』創立於1982年，當時創辦人許經瑞原本是從事那卡西樂手的工作，長年都在國外表演，在國外時常烹煮最愛的家鄉味牛肉麵解鄉愁，回臺灣後想起在國外煮的牛肉麵都得到友人的讚賞，所以才決定開牛肉麵店，至今已經開了30幾年了，也傳承到了第三代。 在公園路的上好吃改名為鴻源金，惠南街91號還是維持原店名，之前看到要進軍百貨公司，不知目前進度如何？…
這間在公園路上的上榮新疆烤肉串， 是由一對姐弟經營，每串10元起~…
位在巷弄裡的「大港意麵」，相信是許多人從小吃到大的麵店吧~份量不小的乾麵，還有便宜的滷味，一直以來都是走平價路線。…
位於黃記肉包旁的「頡寶牛肉麵」，老闆孫明幹先生外號寶哥，待客相當和善親切~據說是南京牛肉麵的兒子出來自立名戶。…
很久沒來吃這家岡山羊肉了，老闆很強，一個人用飛快速度跑整場…
悶鬱的深夜，飢餓在夜裡遊蕩，小時候讀文賢國中時就常來這裡吃麵和爌肉飯。 令人懷念的價目表…